Antioksidan etkili maddelerin vücuda sunduğu faydalar uzmanlarca kanıtlanmış durumda. Düzensiz beslenme ve stres gibi olumsuz faktörlerin vücuda getirdiği toksik etki için genellikle antioksidan içeren gıdaların tüketilmesi tavsiye edilir. Çünkü bu maddeler vücuttaki toksik ve zehirli maddelerin etkisinin azalmasını sağlar. Likopen de antioksidan etkili maddelerden yalnızca biri. Vücut sağlığını destekleyen bitkileri veya gıda takviyelerini araştırıyorsanız likopenin ismini mutlaka duymuşsunuzdur. Bu yazımızda likopen hakkında tüm merak edilenleri sizin için derledik. Likopen nedir ne işe yarar gibi soru işaretleriniz varsa doğru adrestesiniz. Yazımızı inceleyerek madde hakkındaki birçok detaya ulaşabilirsiniz. Sağlıklı yaşam ipuçlarıyla hayata farklı bakmak için Narecza Blog’daki diğer yazılarımızı incelemeyi unutmayın.
Meyve ve sebze çeşitlerinin göze hoş gelen kırmızı, turuncu ve sarı rengi likopen sayesinde oluşur. Karotenoid grubundan bir pigment türü olan likopen maddesi, domates ve karpuz gibi besinlere canlı renklerini kazandırırken vücudu da canlandırır. Küçük moleküller yapısına sahip olan maddenin geçmiş 1931 yılına dayanır. Antioksidan etkiye sahip olan madde geçmişten günümüze uzmanlar tarafından tüketilmesi tavsiye edilir. Vücut tarafından hızlı emilebilen madde yağ ve organ dokularında depolanma özelliğine sahiptir. Çeşitli hastalıkların etkisini azalmasını destekleyen maddenin faydalarını birçok besinle edinebilirsiniz. Likopen ne demek gibi sorularınıza yanıt sunduğumuza göre şimdi maddenin faydalarına geçebiliriz.
Sebze ve meyvelerin renklenmesini sağlayan likopen maddesini doğal renklendirici olarak değerlendirmeyin. Çünkü bu madde vücutta onarıcı ve iyileştirici özelliğine sahiptir. Bunun için likopen ne işe yarar gibi sorulara maddenin vücuda sunduğu faydalarıyla cevaplamak gerekir. Bitkilerden edinebileceğiniz en değerli maddeler arasında bulunan likopenin faydalarını şu şekilde sıralamak mümkün:
Likopen cilde faydalarını ve vücuda faydalarını incelediğinizde yaşlanma belirtilerine karşı koruyucu etkiye sahip olduğunu fark etmişsinizdir. Özellikle yaşlanma karşıtı odaklı bir diyet planlıyorsanız likopen içeren besinleri tüketebilirsiniz.
Likopen maddesi birçok sebze ve meyve çeşidinde bulunuyor. Maddeyi edinmek için size bahsedeceğimiz gıdaları beslenme düzeninize dahil edebilirsiniz. Likopen nelerde bulunur gibi sorular için sebze ve meyve çeşitlerini şu şekilde sıralayabiliriz:
Likopen içeren sebze ve meyve çeşitleri arasında domates tüketimi özellikle tavsiye ediliyor. Çünkü domatesin içerisindeki likopen oranı oldukça yüksek. Domatesin ışıl işlem görmesi durumunda ortaya çıkan besinlerdeki likopen oranı ekstra artıyor. Yani bu maddeden fazlaca faydalanmak için salça, ketçap ve domates sosu gibi besinleri tüketebilirsiniz. Bu durum kırmızı biber için de geçerli. Biberin hakim olduğu sos çeşitlerini yemeklerinizde tüketerek likopenin faydalarından yararlanabilirsiniz. Eğer bu tür besinleri sevmiyorsanız gıda takviyeleri sizin için en güçlü seçenek. Gıda takviyesi alanında güçlü markaların geliştirdiği likopen takviyelerini tercih ederek maddenin faydalarından yararlanabilirsiniz. Eğer gıda takviyesi kullanmayı tercih edecekseniz şunu da not etmenizde fayda var. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu likopen değerine sahip ürün için uzman görüşü almayı ihmal etmeyin. Çünkü maddeyi fazla tükettiğiniz durumda alerji gibi sağlık problemleriyle karşılaşabilirsiniz. Vücut değerlerinize uygun bitkisel içerikli likopen takviyelerini Narecza’da bulabilirsiniz.